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　　敬愛的廣大客戶朋友們：

　　2021年6月14日就是端午節(jié)啦!端午節(jié)是起源于我國古代百越地區(qū)崇拜龍圖騰的部族，他們以龍舟競渡的形式來舉行的祭祀習俗(賽龍舟的由來)。后因楚國詩人屈原抱石跳汨羅江自盡，世人感念屈原的忠君愛國，紛紛投以飯團，雄黃酒，以免江里的魚龍蝦蟹啃食屈原，并以五月初五作紀念屈原的節(jié)日(吃粽子，喝雄黃酒的由來)。

　　當然端午節(jié)的歷史悠久，在這也不一一舉例了，各地的習俗也是多種多樣。端午節(jié)更是中國首個入選世界非遺的節(jié)日。所以這是一個非常有意義，有代表性的節(jié)日!

　　南通如皋的端午節(jié)和全國的端午節(jié)基本上是一樣，家家戶戶都吃粽子。但是也有許多地方上的習俗。如皋的端午節(jié)這一天，各戲院上演的戲劇都是白蛇傳。因為五月端午是白蛇現(xiàn)原形的時間，不過現(xiàn)在也只有老一輩的爺爺奶奶才有這樣的特殊記憶了。年輕人可以問問爺爺奶奶!

　　小時候印象中，端午節(jié)好吃的要數(shù)大黃魚了。端午節(jié)的大黃魚可以當飯吃。而且黃魚一身都是細嫩的蒜瓣肉，特別好吃。黃魚的魚鰾可是最高級的食材哦!那個時候海里魚很多。漁夫們都知道，海里的魚群過來的時候，魚船是不能下網(wǎng)的。必須要等魚群大部分都過去了，只剩下稀稀拉拉、零零散散的幾條魚的時候才能下網(wǎng)。否則魚群會把木船拉翻。即使這樣，也經(jīng)常將魚網(wǎng)割破，放掉一部分小魚，以確保魚船的安全，但也或許，漁夫們懂得生生不息、循環(huán)往復之道。

　　端午節(jié)的蔬菜也是豐富多彩的。如皋端午節(jié)的蔬菜要有“五紅五綠”。主要有黃瓜、莧菜等,小孩子要偑帶香袋，還有用彩色線纏繞的小粽子。這個相信部分70、80后印象仍然非常深刻!不過現(xiàn)在卻很少見了!還聽說有的小孩子在廟里有寄名師傅的，要到廟里求“符”保平安。

　　有的小孩子有干娘的，干娘要給小孩子送“百索”。“百索”由紅色的絲線穿著銅錢編成。“百索”里要有“太平錢”。初認的干娘還要給小孩子送銀鎖。其意義都是為小孩子乞求平安。

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　　端午節(jié)的中午要喝雄黃酒。並且用雄黃酒在小孩子額頭畫上王字，象征老虎。雄黃酒還要灑在地上那些旮旯兒里，據(jù)說是能消毒。但是現(xiàn)在醫(yī)學上已經(jīng)查明，雄黃有毒，不可以食用。端午節(jié)還要在門口掛上菖蒲、海艾。聽說它們能避邪氣。

　　在此，凱塔全體員工祝大家：端午節(jié)快樂!感謝大家長久以來對凱塔的信賴與關注，有你們的支持，凱塔會做得更好!

　　友情提醒：粽子雖好吃，可別貪嘴哦!

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